Test de dioxine

Qu'est-ce que la dioxine ? Quels sont les dangers de la dioxine ? Quels aliments sont testés pour la dioxine ?

Les dioxines sont cancérigènes et polluent fortement l'environnement. Il a de nombreux effets négatifs sur la santé humaine. Ratio des polluants organiques persistants Les dioxines sont un sous-produit indésirable de nombreux procédés industriels.

Les dioxines sont analysées notamment dans les aliments susceptibles d'être affectés par la pollution de l'environnement et dans les aliments issus d'animaux susceptibles de consommer des aliments contenant des dioxines. Les œufs, la viande rouge, la viande blanche, les produits laitiers, la chair de poisson provenant d'animaux consommant des aliments contenant de la dioxine font partie des aliments analysés.

Le test de dioxine est limité dans les aliments sur la base du "Communiqué du Codex alimentaire turc sur l'échantillonnage, la préparation d'échantillons et les critères de méthode d'analyse pour le contrôle officiel du niveau de dioxines, de biphényles polychlorés de type dioxine et de biphényles polychlorés non de type dioxine dans certains aliments". ”.

Pour cette raison, le test de dioxine a gagné en importance avec l'augmentation de la pollution de l'environnement. Avec l'analyse des dioxines, il est garanti que des aliments sûrs parviennent au consommateur. Le « test de dioxine » est l'un des paramètres de test effectués dans le laboratoire d'analyse alimentaire Nanolab accrédité et autorisé.