Détermination des éléments nutritifs
Les aliments que nous consommons au quotidien contiennent des nutriments. Les nutriments sont des substances qui doivent être prises régulièrement pour que le corps puisse remplir ses fonctions de base. Ils sont principalement prélevés dans les aliments car ils ne peuvent pas être produits par le corps humain.
Il existe 6 types de nutriments qui permettent au corps de maintenir sa santé et de remplir ses fonctions.
- Les glucides
- Huiles
- Vitamines
- Protéines
- Minéraux
- Cette
En tant que groupe de laboratoires Nanolab, nous effectuons des procédures de test de "Détermination des éléments nutritifs" dans de nombreuses régions de Turquie conformément aux réglementations et normes légales en vigueur.
Analyses effectuées dans le cadre de la détermination des éléments nutritifs- Calcul des valeurs de glucides et d'énergie avec la méthode Atwater
- Détermination des fibres alimentaires totales
- Détermination de la quantité de cholestérol
- Quantité de cendres
- Détermination minérale
- Détermination de l'amidon
- Détermination des acides organiques
- Détermination des protéines
- Détermination des isomères de gras trans
- Détermination du sel
- Détermination des acides gras
- Analyse des vitamines
