Analyse minérale

Les minéraux sont des substances inorganiques qui se produisent naturellement et n'importe quelle partie de celui-ci a les caractéristiques de l'ensemble, a une certaine formule chimique, est généralement sous forme solide et se trouve rarement sous forme liquide. Selon l'évolution de la technologie, les composés chimiques obtenus par synthèse en laboratoire ne sont pas considérés comme des minéraux. Ces composés artificiels ne sont pas naturels et ne se produisent pas dans des conditions naturelles. Ceux-ci sont appelés minéraux artificiels. Bien qu'ils aient des structures cristallines qui sont structurellement similaires à celles des minéraux naturels, ils ne sont pas considérés comme naturels.

Les minéraux les plus nécessaires à l'alimentation animale sont le sel, le calcium et le phosphore. Cependant, il n'est pas possible de rencontrer certains minéraux dans les aliments naturels. Par conséquent, ces minéraux doivent être ajoutés à l'alimentation. Lors de la production d'aliments, les sels et additifs minéraux nécessaires sont fournis. Afin de doser les minéraux dans l'aliment, une analyse minérale est effectuée dans les laboratoires.

De nombreux laboratoires offrent différents services sur l'analyse des aliments. L'analyse minérale est l'un de ces services. Des analyses minérales sont effectuées pour détecter les métaux lourds et les substances minérales dans les produits alimentaires.

Dans le cadre de l'analyse minérale, de nombreuses analyses différentes sont effectuées. Quelques-uns d'entre eux peuvent être comptés comme suit:

• Détermination du sodium
• Détermination du fer
• Détermination du calcium
• Détermination du nickel
• Détermination des prospects
• Détermination du cadmium
• Détermination de l'arsenic
• Détermination du mercure
• Détermination de l'étain
• Détermination du plomb et du cadmium dans les matériaux céramiques

L'hémoglobine, responsable du transport de l'oxygène dans le sang humain, contient du fer dans sa structure. La carence en fer provoque une anémie chez l'homme. Le fer est naturellement présent dans une variété d'aliments. Cependant, le fer pénètre également dans le corps à partir de colorants alimentaires contenant du fer. Il est nocif s'il est pris en excès.

Le cuivre fonctionne également dans la structure de certaines enzymes du corps humain. Le corps humain a besoin de prendre du cuivre naturellement. Cependant, en raison de certaines applications agricoles ou industrielles, le cuivre peut être ajouté à la structure des aliments. Lorsqu'il est pris en excès, il provoque diverses maladies.

Le zinc joue un rôle dans de nombreux événements métaboliques dans le corps humain et les adultes ont besoin de consommer une certaine quantité de zinc. Le zinc est un composant de nombreux remèdes vitaminés et minéraux. On le trouve naturellement dans les produits à base de viande et les noix. Le passage du zinc dans les aliments par des moyens non naturels peut provoquer une intoxication.

Presque tous les métaux énumérés et analysés ci-dessus sont des métaux bénéfiques et ne nuisent pas au corps humain lorsqu'ils sont pris dans certaines proportions et naturellement. Cependant, la quantité excessive pénétrant dans le corps humain en raison à la fois de la pulvérisation agricole et des mauvaises pratiques provoque des empoisonnements et des malaises.

Dans ce cas, des analyses minérales sont réalisées dans différents laboratoires afin de prévenir les effets négatifs que l'on peut rencontrer en cas de manque ou d'excès de substances minérales dans les denrées alimentaires.