Analyse von Bio-Lebensmitteln
Was sind Bio-Lebensmittelanalysen? Bio-Lebensmittel oder Naturkost?Bio-Lebensmittel sind mit der Annahme eines gesunden Lebensstils und einer gesunden Ernährung Tag für Tag zu einem gefragten Produkt geworden. Bio-Lebensmittel sind zertifizierte Produkte, die verschiedene Kontrollen und Analysen von autorisierten Institutionen bestanden haben. Daher sollte es nicht mit dem Konzept der natürlichen Lebensmittel verwechselt werden. Sein natürlicher Ausdruck entspricht nicht ganz seinem organischen Ausdruck.
Bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln sollen diese im Rahmen bestimmter Regeln im Prozess bis zum Verbraucher produziert werden, insbesondere auf den Feldern, auf denen die Lebensmittel erzeugt werden. Honig, Eier, Fleisch, Milchprodukte und diverse Lebensmittel dürfen ohne Bio-Zertifizierung nicht als Bio gekennzeichnet werden.
Abgesehen von den Kontrollen und Inspektionen ab dem Produktionsbereich können einige Tests und Analysen durchgeführt werden, um festzustellen, ob das Lebensmittel biologisch ist oder nicht. Mit diesen Analysen können wir Informationen darüber erhalten, ob das Produkt biologisch ist oder nicht. Im Allgemeinen werden im Rahmen von „Bio-Lebensmitteltests“ Gehaltsanalysen wie Bestimmung von Zusatzstoffen, Kontrolle des Pestizidgehalts, Anwesenheit von GVO, die der ökologischen Ausprägung widersprechen können, durchgeführt.
Die Bio-Lebensmittelanalyse wird sicher im akkreditierten und autorisierten Lebensmittelanalyselabor durchgeführt.
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