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Analyse de détermination des espèces dans la viande et les produits carnés

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Dénombrement des Enterobacteriaceae

Dénombrement des Enterobacteriaceae

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Nombre de colonies aérobies

Nombre de colonies aérobies

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Nombre d'entérocoques

Nombre d'entérocoques

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Détermination du déoxynivalénol

Détermination du déoxynivalénol

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Nombre de Clostridium Perfringens

Nombre de Clostridium Perfringens

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