Test sui mangimi

Al fine di aumentare il valore nutritivo dei mangimi e in questo modo ottenere una maggiore qualità e più prodotti dagli animali, ai mangimi vengono aggiunti additivi ai valori consentiti. Attraverso gli additivi si esprimono vitamine, ormoni, antibiotici, sostanze nocive e tossiche (cioè non nutritive), che hanno effetti elevati anche se sono presenti in quantità molto piccole nel mangime.

Le vitamine sono tra gli additivi. Le vitamine sono molto variabili in termini di varietà e quantità. Ecco perché è difficile anche dire quanta vitamina usare. Inoltre, la regione in cui si ottiene, la tecnica di produzione utilizzata e anche le condizioni di conservazione possono influire sulle proprietà vitaminiche del mangime. Tuttavia, viene effettuata una valutazione alla luce delle informazioni disponibili nell'analisi.

Un altro additivo sono gli ormoni e gli antibiotici. Queste sostanze si trovano anche nei mangimi di origine vegetale. Ormoni e antibiotici non sono molto influenzati dai processi durante la lavorazione del mangime. Pertanto, i risultati dell'analisi potrebbero non essere molto sani.

Negli additivi si possono trovare anche sostanze nocive, nocive e tossiche. Questi sono per lo più funghi velenosi, alcaloidi, composti proteici velenosi, glicosidi, linemarin nei semi di lino, gossipolo nei semi di cotone e alcune non vitamine. Oltre a queste, le micotossine che si riproducono nel mangime sono anche importanti sostanze tossiche che riducono il valore del mangime.

Il regolamento sugli additivi per mangimi utilizzati nell'alimentazione animale è stato emanato dal Ministero dell'alimentazione, dell'agricoltura e dell'allevamento nel 2013. Questo regolamento regola i principi per l'approvazione degli additivi per mangimi da immettere sul mercato e utilizzati al fine di proteggere la salute umana e animale, tutelando nel contempo gli interessi dell'ambiente, dei produttori e dei consumatori per quanto riguarda gli additivi per mangimi. Contestualmente, con il regolamento sono state determinate le regole per il controllo e l'etichettatura degli additivi per mangimi.