Analisi del miele
Le varietà di miele devono superare i test e le analisi in conformità con le condizioni di controllo della qualità determinate nell'ambito del comunicato sul miele del codice alimentare turco.
varietà di miele; secondo la sua fonte; È diviso in tre come miele di fiori, miele di pino e miele secretorio. Il miele è uno dei prodotti alimentari più imitati e adulterati nel nostro Paese. Per prevenire queste frodi, è necessario superare i test di laboratorio.
In qualità di Nanolab Laboratories Group, eseguiamo procedure di "analisi del miele" in molte parti della Turchia in conformità con le normative e gli standard legali pertinenti.
Analisi eseguite sul miele- Determinazione del numero di diastasi
- Determinazione dell'idrossimetilfurfurale (HMF)
- Determinazione dei componenti dello zucchero
- Determinazione dell'umidità (umidità) nel miele
- Determinazione delle attività enzimatiche nel miele
- Determinazione della sostanza insolubile in acqua
- Analisi della prolina
- Determinazione del naftalene
- Determinazione antibiotica
- Determinazione dell'acidità libera nel miele
- Determinazione del pH
