Analisi degli alimenti halal

Analisi degli alimenti halal

Il concetto di cibo halal sta diventando importante nel nostro Paese così come all'estero. È inaccettabile contenere materiali haram, come la carne di maiale, nel quadro delle regole islamiche, soprattutto a causa dell'imitazione e dell'adulterazione dei prodotti a base di carne. cibo halal; Può essere definita come carne animale macellata nel quadro delle condizioni islamiche e tutti i prodotti fabbricati secondo l'Islam.

Ci sono determinate condizioni affinché un prodotto possa essere considerato halal. Bovini e ovini macellati halal, ortaggi, frutta e prodotti, piante non inebrianti possono essere consumati halal. Affinché i consumatori possano consumare i prodotti in tutta tranquillità, vengono eseguite molte analisi degli alimenti halal in base al prodotto.

In qualità di Nanolab Laboratories Group, eseguiamo "Analisi degli alimenti halal" in molte parti della Turchia in conformità con le normative e gli standard legali pertinenti.

Analisi eseguite nell'ambito dell'analisi degli alimenti halal
  • Determinazione dell'alcol etilico
  • Ricerca del DNA di maiale
  • Alla ricerca del DNA del cavallo
  • Ricerca del DNA dell'asino
  • Screening OGM
  • Alla ricerca di coloranti artificiali
  • Determinazione del carminio (E120)
  • Determinazione del glutammato di sodio mono
  • Ricerca pesticidi
  • Alla ricerca della gelatina
  • Determinazione dell'acido sorbico
  • Determinazione dell'acido benzoico
  • Determinazione della natamicina
  • Determinazione dell'aflatossina
  • Determinazione dell'ocratossina




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