Üzvi Qida Təhlili

Üzvi Qida Təhlili nədir? Üzvi Qida, yoxsa Təbii Qida?

Sağlam həyat tərzi və pəhrizin mənimsənilməsi ilə üzvi qidalar günbəgün tələb olunan məhsula çevrilib. Üzvi qidalar səlahiyyətli qurumlar tərəfindən müxtəlif yoxlama və analizlərdən keçmiş sertifikatlaşdırılmış məhsullardır. Ona görə də bunu təbii qida anlayışı ilə qarışdırmaq olmaz. Onun təbii ifadəsi onun üzvi ifadəsinə tam cavab vermir.

Orqanik qida istehsalında, xüsusilə qidanın istehsal edildiyi sahələrdə istehlakçıya çatana qədər prosesdə müəyyən qaydalar çərçivəsində istehsal edilməlidir. Bal, yumurta, ət, süd məhsulları və müxtəlif qidalar orqanik sertifikat olmadan üzvi etiketlənə bilməz.

İstehsal sahəsindən başlayan nəzarət və yoxlamalardan başqa, qidanın üzvi olub olmadığını müəyyən etmək üçün bəzi testlər və analizlər tətbiq oluna bilər. Bu analizlərlə məhsulun orqanik olub olmadığı haqqında məlumat əldə edə bilərik. Ümumiyyətlə, “Üzvi Qida Testləri” çərçivəsində üzvi ifadəyə zidd ola biləcək əlavələrin təyini, pestisidlərin tərkibinə nəzarət, GMO-ların olub-olmaması kimi məzmun analizləri aparılır.

Üzvi Qida Təhlili akkreditə olunmuş və səlahiyyətli Qida Təhlili Laboratoriyasında təhlükəsiz şəkildə həyata keçirilir.