Ətdə növlərin təyini
Ət və ət məhsulları xüsusilə qiymətinə görə ən çox təqlid edilən və saxtalaşdırılan qidalar sırasındadır. Bazar rəflərində gördüyümüz ət məhsulları çox vaxt etiketdə yazılanları əks etdirmir. Bu vəziyyətin qarşısını almaq üçün məhsullar üzərində növ təyini aparılmalıdır.
Xərcləri azaltmaq üçün ətin növünü təyin etməklə saxta məhsullar aşkar edilə bilər. Ət məhsulunda donuz, quş əti və ya at, eşşək kimi müxtəlif heyvanların əti aşkar edilərək istehlakçının aldadılmasının qarşısı alınır.
Nanolab Laboratories Group olaraq Türkiyənin bir çox yerində müvafiq qanunvericilik və standartlara uyğun olaraq "Ətdə növ təyini" sınaq prosedurlarını həyata keçiririk.
Ətdə DNT axtarışı- Donuz DNT Axtarışı
- Toyuq DNT-si axtarılır
- Tək etiketli DNT axtarılır
- İnək DNT Axtarışı
- Balıq DNT-si axtarılır
- At DNT-si axtarılır
- Növlərin İdentifikasiyası (Quş ətinin axtarışı)
