Həcmi ilə % Spirt Analizi

Spirtli içkilərin müəyyən bir həcmində spirtin miqdarının standart ölçüsünə Həcm üzrə % Alkoqol deyilir. İçkilərin markalanmasında % həcm miqdarı qanuni tələblər və müvafiq qaydalar çərçivəsində müəyyən edilir.

Yeyinti sənayesində içkinin həcminə görə sıxlığı 20 °C-də içki distilləsi ilə eyni sıxlığa malik 100 litr hidrospirtli məhlulun tərkibindəki litr etanolun sayıdır. % Alkoqol Təhlili prinsipi içkinin həcminin kalsium hidroksid suspenziyası ilə qələviləşdirmədən sonra həcm üzrə distillə edilməsidir.

Alkoqollu içkilərin etiketlərindəki % həcm miqdarını müəyyən etmək və ya iddia edilən məbləği sübut etmək üçün “Spirt Həcminin Təhlili” aparılır. İçki istehsalçıları üçün uyğun bir analizdir.

Qidalarda % Həcm Alkoqol Təhlili üçün Nanolab Qida Təhlili Laboratoriyası ilə əlaqə saxlayın.