Dioksin Testi

Dioksin nədir? Dioksinin təhlükələri nələrdir? Hansı qidalar dioksin üçün yoxlanılır?

Dioksinlər kanserogendir və yüksək ətraf mühitin çirklənməsinə səbəb olur. İnsan sağlamlığına çoxlu mənfi təsirləri var. Davamlı üzvi çirkləndiricilərin nisbəti dioksinlər bir çox sənaye proseslərinin arzuolunmaz əlavə məhsuludur.

Dioksinlər xüsusilə ətraf mühitin çirklənməsindən təsirlənə bilən qidalarda və dioksin ehtiva edən yemləri istehlak edə bilən heyvanlardan alınan qidalarda təhlil edilir. Tərkibində dioksin olan yemlər istehlak edən heyvanlardan alınan yumurta, qırmızı ət, ağ ət, süd məhsulları, balıq əti analiz edilən qidalar arasındadır.

Qida məhsullarında dioksin testi məhdudlaşdırılır, müvafiq “Nümunələrin götürülməsi, nümunənin hazırlanması və təhlili metodu meyarları haqqında Türkiyə Qida Kodeksi Təbliğatına əsasən, dioksinlərin, dioksinə bənzəyən poliklorlu bifenillərin və dioksinə bənzəyən poliklorlu bifenillərin səviyyəsinə rəsmi nəzarət edilir. ”.

Bu səbəbdən ətraf mühitin çirklənməsinin artması ilə dioksin testi əhəmiyyət qazanmışdır. Dioksin analizi ilə təhlükəsiz qidaların istehlakçıya çatmasına zəmanət verilir. “Dioksin Testi” akkreditə olunmuş və səlahiyyətli Nanolab Qida Təhlili Laboratoriyasında həyata keçirilən test parametrlərindən biridir.