Análisis de alimentos complementarios
Complementos alimenticios o suplementos alimenticios; Son productos que contienen nutrientes como minerales, proteínas, hidratos de carbono, fibra, ácidos grasos, aminoácidos, tienen una determinada ingesta diaria y se utilizan para apoyar una alimentación normal. Los complementos alimenticios ciertamente no reemplazan la nutrición normal.
Los alimentos complementarios no se utilizan para la pérdida de peso y el tratamiento. No se utilizan como sustituto de la medicina. Todos los anuncios y promociones que enfatizan las propiedades curativas y debilitantes de los complementos alimenticios son engañosos. Dichos productos no están estrictamente aprobados.
La cuestión más importante en el uso de complementos alimenticios es comprobar si el producto está aprobado o no y leer detenidamente la información de la etiqueta.
Algunos de los Complementos Alimenticios Aprobados son:
| Calcio | Vitamina D | Omega 3 |
| Cilantro | vitamina C | Magnesio |
| Hierba de San Juan | vitamina K | ginseng |
| Ajo | Jengibre | Hoja de olivo |
| Semilla de lino | propóleos | Calcio |
| Fósforo | | |
Los productos pueden pasar ciertas pruebas antes de obtener un certificado de agricultura orgánica.
Análisis realizados dentro del alcance del análisis de alimentos orgánicos- Análisis de vitaminas A, D, E, K
- Análisis de vitaminas B1, B2, B3, B6, B7, B9
- ß-caroteno, análisis de vitamina C
- Análisis de metales pesados (mercurio, cadmio, plomo, arsénico)
- Análisis de Minerales (Hierro, Zinc, Cobre, Manganeso, Calcio, Fósforo, Selenio, Sodio)
- Análisis de actividad
- Análisis de estabilidad
- Análisis libre de pesticidas
- Análisis no transgénicos
- Análisis no transgénicos
- Análisis libre de micotoxinas
- buscando carne de cerdo
- Análisis sensorial organoléptico
- Análisis de edulcorantes artificiales (aspartamo, acesulfamo K, sacarina)
- Análisis de aditivos (ácido benzoico, búsqueda de colorantes)
- Análisis energético de carbohidratos
