Əlavə Qida Təhlili
Qida əlavələri və ya qida əlavələri; Tərkibində minerallar, zülallar, karbohidratlar, lif, yağ turşuları, amin turşuları kimi qida maddələri olan, müəyyən gündəlik qəbulu olan, normal qidalanmanı dəstəkləmək üçün istifadə olunan məhsullardır. Qida əlavələri, şübhəsiz ki, normal qidalanmanı əvəz etmir.
Əlavə qidalar arıqlamaq və müalicə üçün istifadə edilmir. Onlar dərman əvəzedicisi kimi istifadə edilmir. Qida əlavələrinin müalicəvi və zəiflədici xüsusiyyətlərini vurğulayan bütün reklam və promosyonlar aldadıcıdır. Bu cür məhsullar qəti şəkildə təsdiq edilmir.
Qida əlavələrinin istifadəsində ən mühüm məsələ məhsulun təsdiq edilib-edilmədiyini yoxlamaq və etiket məlumatlarını diqqətlə oxumaqdır.
Təsdiqlənmiş qida əlavələrindən bəziləri bunlardır:
| kalsium | Vitamin D | Omeqa 3 |
| keşniş | C vitamini | Maqnezium |
| St John's wort | vitamin K | jenşen |
| sarımsaq | Zəncəfil | Zeytun yarpağı |
| Kətan toxumu | propolis | kalsium |
| Fosfor | | |
Məhsullar ekoloji kənd təsərrüfatı sertifikatı almadan əvvəl müəyyən sınaqlardan keçə bilər.
Üzvi Qida Təhlili Çərçivəsində Edilən Təhlillər- A, D, E, K vitaminlərinin təhlili
- B1, B2, B3, B6, B7, B9 Vitamin Təhlili
- ß-karotin, Vitamin C Analizi
- Ağır Metal Təhlili (Merkuri, Kadmium, Qurğuşun, Arsen)
- Mineral Təhlil (Dəmir, Sink, Mis, Manqan, Kalsium, Fosfor, Selenium, Natrium)
- Fəaliyyət təhlili
- Stabillik Təhlili
- Pestisidsiz Analiz
- Qeyri-GMO Analizi
- Qeyri-GMO Analizi
- Mikotoksinsiz Analiz
- Donuz əti axtarır
- Orqanoleptik Sensor Analiz
- Süni Tatlandırıcı Analizi (Aspartam, Acesulfame K, Saxarin)
- Əlavələrin Təhlili (Benzoy turşusu, Boya Axtarışı)
- Karbohidratlardan Enerji Analizi
