Análisis de vitaminas en los alimentos

Las vitaminas, que se encuentran en casi todos los alimentos, son nutrientes importantes para la salud humana. La deficiencia de vitaminas en el cuerpo causa diversos problemas de salud. Las vitaminas que no se pueden tomar con la alimentación diaria se pueden tomar con complementos alimenticios.

Los Análisis Vitamínicos se realizan para determinar la cantidad y tipo de vitaminas en los alimentos, determinar el cumplimiento de la legislación alimentaria y la calidad del producto. Vitaminas detectadas en el ámbito del Análisis de Vitaminas:
- Vitamina A (retinol, acetato de retinilo)
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B3
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Vitamina B7
- Vitamina B9 (ácido fólico, 5-metiltetrahidrofolato)
- Vitamina B12 (cianocobalamina, metilcobalamina)
- Vitamina C
- Vitamina D (D2, D3)
- Vitamina E (tocoferol, acetato de tocoferilo, succinato de tocoferilo)
- Vitamina K (K1, K2, MK-4 y MK-7)

Para análisis de vitaminas en alimentos, comuníquese con el Laboratorio de análisis de alimentos Nanolab.