Използване на анализ на водата

Водата, използвана у дома, в училищата и особено в хранителните заведения, трябва да бъде химично, физически и микробиологично годна. По-специално, състоянието на водата, използвана за почистване и производство на храни, е ситуация, която може да повлияе на човешкото здраве. В рамките на обхвата на „Регламента за водите, предназначени за консумация от човека“ са посочени анализите, които трябва да се извършат на използваните води и съответните анализни стойности.

Най-общо химичните, физичните и микробиологичните анализи, извършвани в битова вода, могат да бъдат изброени, както следва:

Процедури за вземане на проби:
Вземане на проби за микробиологичен анализ - TS EN ISO 19458
Вземане на проби от реки и потоци - TS ISO 5667-6
Вземане на проби от естествени и изкуствени езера - ISO 5667-4

Химичен анализ:
Алуминий (Al), Антимон (Sb), Арсен (As), Мед (Cu), Барий (Ba), Живак (Hg), Цинк (Zn), Сребро (Ag), Кадмий (Cd), Кобалт (Co), Определяне на хром (Cr), олово (Pb), манган (Mn), молибден (Mo), никел (Ni), селен (Se), ванадий (V) - SM 3030 E - EPA 200.8 Бор (B), желязо ( Fe)), фосфор (P), калай (Sn), калций (Ca), литий (Li), магнезий (Mg), калий (K), натрий (Na), стронций (Sr) Определяне - SM 3030 E - TS EN ISO 17294 1-2
Определяне на амоний - TS 7159
Определяне на нитрит/нитритен азот - SM 4500-NO2- B
Определяне на нитрат/нитратен азот - SM 4500-NO2- B
Определяне на алкалност - SM 2320 B
Определяне на свободен хлор - TS 5489 EN ISO 7393-1
Определяне на хлорид - TS 4164 ISO 9297
Определяне на общ хлор - TS 5489 EN ISO 7393-1
Определяне на солеността - SM 2520 B
Определяне на масло и грес - SM 5520 B
Определяне на хлорид - SM 4500-Cl⁻B
Определяне на флуорид - SM 4500-FB - SM 4500-FD
Определяне на сулфат - SM 4500 SO42-E
Определяне на обща твърдост - SM 2340 C
Определяне на твърдост - SM 2340 B

Физически анализ:
Определяне на pH - SM 4500 H+ B
Определяне на проводимостта - TS 9748 EN 27888
Определяне на мътност - SM 2130 B
Определяне на температурата - SM 2550 B
Определяне на цвят - SM 2120 C
Определяне на пропускливостта на светлина - EPA 841-B-97-003

Микробиологичен анализ:
Брой на Escherichia coli - TS EN ISO 9308-1
Брой на колиформни бактерии - TS EN ISO 9308-1
Salmonella spp. Откриване - TS EN ISO 19250
Преброяване на Pseudomonas aeruginosa - ISO 16266
Преброяване на Clostridium perfringens - Регламент относно водите, предназначени за консумация от човека, Приложение-3, Директива 98/83 ЕО
Преброяване на фекални ентерококи - TS EN ISO 7899-2
Брой колонии - TS EN ISO 6222
Преброяване на легионела - ISO 11731
Определяне на бактериален ендотоксин - Европейска фармакопея 2.6.14