Анализ на халал храна
Концепцията за халал храна става все по-важна както у нас, така и в чужбина. Недопустимо е да се съдържат харам материали, като свинско месо, в рамките на ислямските правила, особено поради имитацията и фалшифицирането на месни продукти. халал храна; Може да се определи като животинско месо, заклано в рамките на ислямските условия и всички продукти, произведени в съответствие с исляма.
Има определени условия, за да може даден продукт да се счита за халал. Халал могат да се консумират халал заклани говеда и овце, зеленчуци, плодове и продукти, неупойващи растения. За да могат потребителите да консумират продуктите със спокойствие, много анализи на халал храни се извършват според продукта.
Като Nanolab Laboratories Group ние извършваме „Анализ на халал храни“ в много части на Турция в съответствие със съответните правни разпоредби и стандарти.
Анализи, извършвани в рамките на анализа на халал храни- Определяне на етилов алкохол
- Търсене на ДНК на прасе
- Търсене на ДНК на коня
- ДНК търсене на магаре
- ГМО скрининг
- Търсене на изкуствена боя
- Определяне на кармин (E120)
- Определяне на мононатриев глутамат
- Търсене на пестициди
- Търсене на желатин
- Определяне на сорбинова киселина
- Определяне на бензоена киселина
- Определяне на натамицин
- Определяне на афлатоксин
- Определяне на охратоксин