Анализ на органични храни

Какво представлява анализът на органичните храни? Органична храна или естествена храна?

Органичните храни се превърнаха в търсен продукт всеки ден с възприемането на здравословен начин на живот и диета. Био храните са сертифицирани продукти, преминали различни проверки и анализи от оторизирани институции. Затова не трябва да се бърка с понятието естествена храна. Естественият му израз не отговаря напълно на органичния му израз.

При производството на органична храна тя трябва да се произвежда в рамките на определени правила в процеса, докато стигне до потребителя, особено в областите, където се произвежда храната. Медът, яйцата, месото, млечните продукти и различни храни не могат да бъдат етикетирани като органични без органичен сертификат.

Освен контрола и инспекциите, започващи от производствената зона, могат да се приложат някои тестове и анализи, за да се определи дали храната е органична или не. С тези анализи можем да имаме информация дали продуктът е органичен или не. Като цяло в обхвата на „Тестове за органични храни“ се извършват анализи на съдържание като определяне на добавки, контрол на съдържанието на пестициди, наличие на ГМО, които могат да противоречат на органичното изразяване.

Анализът на органичните храни се извършва безопасно в акредитирана и оторизирана лаборатория за анализ на храни.