Tests d'alimentation

Afin d'augmenter la valeur nutritionnelle des aliments et d'obtenir ainsi une meilleure qualité et plus de produits des animaux, des additifs sont ajoutés aux aliments à des valeurs autorisées. Par additifs, vitamines, hormones, antibiotiques, substances nocives et toxiques (c'est-à-dire non nutritives), qui ont des effets élevés même si elles sont présentes en très petites quantités dans l'alimentation, sont exprimées.

Les vitamines font partie des additifs. Les vitamines sont très variables en termes de variété et de quantité. C'est pourquoi il est même difficile de dire combien de vitamines utiliser. De plus, la région d'obtention, la technique de production utilisée ou encore les conditions de stockage peuvent affecter les propriétés vitaminiques de l'aliment. Néanmoins, une évaluation est faite à la lumière des informations disponibles dans l'analyse.

Un autre additif est les hormones et les antibiotiques. Ces substances se retrouvent également dans les aliments d'origine végétale. Les hormones et les antibiotiques ne sont pas très affectés par les processus lors du traitement de l'aliment. Par conséquent, les résultats d'analyse peuvent ne pas être très sains.

Des substances nocives, nocives et toxiques peuvent également être trouvées dans les additifs. Il s'agit principalement de champignons vénéneux, d'alcaloïdes, de composés protéiques toxiques, de glycosides, de linémarine dans les graines de lin, de gossypol dans les graines de coton et de certaines non-vitamines. En plus de celles-ci, les mycotoxines qui se reproduisent dans les aliments pour animaux sont également des substances toxiques importantes qui réduisent la valeur des aliments pour animaux.

Le Règlement sur les additifs alimentaires utilisés dans l'alimentation animale a été publié par le Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de l'élevage en 2013. Ce règlement réglemente les principes d'approbation des additifs pour l'alimentation animale à mettre sur le marché et à utiliser afin de protéger la santé humaine et animale, tout en protégeant les intérêts de l'environnement, des producteurs et des consommateurs en ce qui concerne les additifs pour l'alimentation animale. Dans le même temps, des règles de contrôle et d'étiquetage des additifs alimentaires ont été déterminées avec le règlement.