Анализ на мед
Сортовете мед трябва да преминат тестове и анализи в съответствие с условията за контрол на качеството, определени в обхвата на Комюникето за меда на Турския хранителен кодекс.
Сортове мед; според източника си; Той се разделя на три като цветен мед, боров мед и секреторен мед. Медът е един от най-имитираните и фалшифицирани хранителни продукти у нас. За да се предотвратят тези измами, е необходимо да се преминат лабораторни изследвания.
Като Nanolab Laboratories Group, ние извършваме процедури за „Анализ на меда“ в много части на Турция в съответствие със съответните правни разпоредби и стандарти.
Извършени анализи на мед- Определяне на диастазното число
- Определяне на хидроксиметил фурфурал (HMF)
- Определяне на захарни компоненти
- Определяне на влага (влага) в мед
- Определяне на ензимната активност в меда
- Определяне на неразтворимо във вода вещество
- Анализ на пролин
- Определяне на нафталин
- Определяне на антибиотици
- Определяне на свободната киселинност в меда
- Определяне на pH