Membran Filtrasiya Üsulu ilə Mikrobioloji Testlər

Müxtəlif məqsədlər üçün qida və suların mikrobioloji analizləri aparılır. Bəzi mikroorqanizmlərə, məsələn, patogenlərə, qida və suda ümumiyyətlə icazə verilmir. Onlar patogen olmasalar da, bəzi mikroorqanizmlərin içməli və kommunal sularda olmasına icazə verilmir. Məsələn, kolifoma qrupu bakteriyaları 250 ml içməli suda olmamalıdır. Patogenlər insan orqanizmində xəstəliyə səbəb olan orqanizmlərdir.

Ediləcək analiz metodu nümunədə gözlənilən və ya icazə verilən dəyərə görə qərar verilir. Burada təhlilin həssaslığı təyinedici amildir. Məsələn, 100-250 ml su nümunəsinin istifadə ediləcəyi analizlərdə Membran filtrasiya üsulu ən uyğun analiz üsuludur. Bundan əlavə, milli və beynəlxalq standartlar məişət və içməli suda 22 ilə 36 dərəcə arasında inkişaf edə bilən mikroorqanizmlər istisna olmaqla, bütün analiz proseslərinin Membran Filtrasiya üsulu ilə aparılmasını tələb edir. Membran filtrasiya metodunda mikroorqanizmlərin keçə bilməyəcəyi qədər kiçik məsamələri olan filtrlərdən istifadə edilir.

Bu gün Membran filtrasiya metodunun ən çox istifadə edildiyi sahələr içməli və kommunal sular, mineral sular və hissəciksiz pivə, şərab və sərinləşdirici içkilərdir. Şəhər suyu da sulara daxildir. Bu üsul içməli suyun doldurulmasından əvvəl sterilizasiya nəzarəti üçün istifadə olunur. Burada vacib olan düzgün filtrdən istifadə etməkdir. Alkoqolsuz və alkoqollu içkilərin laboratoriya nəzarəti əsasən keyfiyyətə nəzarət məqsədi ilə aparılır.

Nanotexnologiyanın inkişafına uyğun olaraq su analizləri də tez-tez aparılmağa başlayıb. Nano laboratoriyalar bu mövzuda tamamilə fərqli analizlər aparır. Alkoqollu içkilərin mikrobioloji analizləri də içməli və kommunal suyun sterilliyi və keyfiyyətə nəzarət məqsədi ilə bu xidmətlərə daxildir.

Mikrobioloji analiz çərçivəsində müxtəlif analizlər aparılır. Onlardan bir neçəsini aşağıdakı kimi saymaq olar:

• membran filtrasiya üsulu ilə e.coli və koliformların sayılması
• Membran filtrasiya üsulu ilə salmonellaların sayı
• Membran filtrasiya üsulu ilə P.aeruginosa hesablanması
• Membran filtrasiya üsulu ilə c. perfringens sayılır
• Membran filtrasiya üsulu ilə enterokokların hesablanması
• 22 dərəcə və 37 dərəcə koloniya sayı