Silaj Yemlerde Mikotoksin Tespiti

Mikotoksinler, hayvan yemlerinde önemli risklerdendir. Yemlerde, hasat öncesi ve sonrasında depolama, yemleme işlemlerinde mikotoksin oluşumu ya da bulaşısı görülebilir. Bu durum kontamine yemlerle beslenen hayvanlar ve bu hayvanlarda elde edilen ürünleri tüketen insanlar için tehlikelidir. Mikotoksine yüksek dozda maruz kalınması zehirlenmelere hatta ölümlere neden olabilir.

Yemde mikotoksin varlığı;
• Yemin besleyici değerinin azalmasına neden olur.
• Yemin organoleptik kalitesinin azalmasına neden olur.
• Üretim kayıplarına neden olur.
• Hayvan sağlığını olumsuz etkiler.
• Hayvansal ürünlerde mikotoksin kalıntılarına neden olurlar.

Silajlama yöntemi ile yemlerde mikotoksin oluşumunu önlemek için ekstra kullanılan kimyasal katkı maddeler ya da mikrobiyal aşılayıcı miktarı azaltılabilir. Yine de Silaj Yemlerde de Mikotoksin Analizi yapılmalıdır. Hayvan sağlığı başta olmak üzere gıda güvenliğinin de sağlanması için Mikotoksin Analizi önemlidir.

Silaj Yemlerde Mikotoksin Tespiti için Nanolab Gıda Analiz Laboratuvarı ile iletişime geçebilirsiniz.