Gıdalarda Vitamin Analizi

Hemen her gıdada bulunan vitaminler, insan sağlığı açısından önemli besin maddeleridir. Vücutta vitamin eksikliği çeşitli sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Günlük beslenme ile alınamayan vitaminler, gıda takviyeleri ile alınabilir.

Gıdalardaki vitamin miktarını ve çeşidini belirlemek, gıdaların mevzuata uygunluk, ürün kalitesinin tespiti için Vitamin Analizleri gerçekleştirilir. Vitamin Analizleri kapsamında tespit edilen vitaminler:
- A Vitamini (retinol, retinil asetat)
- B1 Vitamini
- B2 Vitamini
- B3 Vitamini
- B5 Vitamini
- B6 Vitamini
- B7 Vitamini
- B9 Vitamini (folik asit, 5-metiltetrahidrofolat)
- B12 Vitamini (siyanokobalamin, metilkobalamin)
- C Vitamini
- D Vitamini (D2, D3)
- E Vitamini (tokoferol, tokoferil asetat, tokoferil süksinat)
- K Vitamini (K1, K2, MK-4 ve MK-7)

Gıdalarda Vitamin Analizleri için Nanolab Gıda Analiz Laboratuvarı ile iletişime geçiniz.