アルコール飲料の分析

アルコール飲料の消費量の増加に伴い、アルコールの価格も上昇し、この状況が違法なアルコール生産を引き起こしています。違法なアルコール製造では、偽アルコールによるアルコール中毒、深刻な健康問題、死亡例が見られます。

アルコール飲料の分析と検査のプロセスは、偽造アルコールの製造を防ぐために重要です。アルコール飲料のさまざまな検査は次のとおりです。

- アルコール飲料の官能分析
- アルコール飲料の視覚的評価
- アルコール飲料の臭気評価
- アルコール飲料の密度の測定
- アルコール飲料中のアルコール含有量の測定
- ビール中の非人工発泡ワインの測定、酸ワインの酸度

アルコール飲料の分析については、Nanolab Food Analysis Laboratoryにお問い合わせください。