ダイオキシン試験

ダイオキシンとは？ダイオキシンの危険性は何ですか?ダイオキシンの検査が行われている食品は?

ダイオキシンは発がん性があり、高い環境汚染を引き起こします。それは人間の健康に多くの悪影響を及ぼします。持続性有機汚染物質の比率 ダイオキシンは、多くの産業プロセスの望ましくない副産物です。

ダイオキシンは、特に環境汚染の影響を受ける可能性のある食品や、ダイオキシンを含む飼料を摂取できる動物から得られた食品で分析されます。卵、赤身の肉、白身の肉、乳製品、ダイオキシンを含む飼料を食べた動物から得た魚肉が分析対象食品です。

ダイオキシン試験は、関連する「特定の食品中のダイオキシン、ダイオキシン様ポリ塩化ビフェニルおよび非ダイオキシン様ポリ塩化ビフェニルのレベルの公式管理のためのサンプリング、サンプル調製および分析方法基準に関するトルコ食品コーデックス コミュニケ」に基づいて、食品に限定されています。 」。

このため、ダイオキシン検査は、環境汚染の増加とともに重要性を増しています。ダイオキシン分析により、安全な食品が確実に消費者の手元に届きます。 「ダイオキシン試験」は、認定および認可された Nanolab 食品分析研究所で実施される試験パラメータの 1 つです。