Витаминска анализа во храната

Витамините, кои се наоѓаат во речиси секоја храна, се важни хранливи материи за здравјето на луѓето. Недостатокот на витамин во организмот предизвикува различни здравствени проблеми. Витамините кои не можат да се земаат со секојдневна исхрана може да се земаат со додатоци во исхраната.

Витаминските анализи се вршат за да се утврди количината и видот на витамините во храната, да се утврди усогласеноста на храната со законската регулатива и квалитетот на производот. Витамини откриени во рамките на Витаминската анализа:
- Витамин А (ретинол, ретинил ацетат)
- Витамин Б1
- Витамин Б2
- Витамин Б3
- Витамин Б5
- Витамин Б6
- Витамин Б7
- Витамин Б9 (фолна киселина, 5-метилтетрахидрофолат)
- Витамин Б12 (цијанокобаламин, метилкобаламин)
- Витамин Ц
- Витамин Д (Д2, Д3)
- Витамин Е (токоферол, токоферил ацетат, токоферил сукцинат)
- Витамин К (К1, К2, МК-4 и МК-7)

За анализа на витамини во храната, ве молиме контактирајте ја лабораторијата за анализа на храна Nanolab.