Микробиолошки тестови по метод на мембранска филтрација

Се вршат микробиолошки анализи на храна и води за различни намени. Некои микроорганизми, како што се патогени, воопшто не се дозволени во храната и водата. Иако тие не се патогени, некои микроорганизми не се дозволени во водата за пиење и во комуналната вода. На пример, бактериите од групата колифома не треба да бидат присутни во 250 ml вода за пиење. Патогени се организми кои предизвикуваат болест во човечкото тело.

Методот на анализа што треба да се направи се одлучува според очекуваната или дозволената вредност во примерокот. Овде, чувствителноста на анализата е одлучувачки фактор. На пример, во анализите каде што ќе се користи примерок од 100-250 ml вода, методот на мембранска филтрација е најсоодветен метод за анализа. Дополнително, националните и меѓународните стандарди бараат сите процеси на анализа да се вршат со методот на мембранска филтрација, освен за микроорганизми кои можат да растат помеѓу 22 и 36 степени во домашната вода и во водата за пиење. Во методот на мембранска филтрација се користат филтри со толку мали пори што микроорганизмите не можат да поминат.

Денес, најчестите области каде што се користи методот на мембранска филтрација се вода за пиење и комунални услуги, минерални води и пиво без честички, вино и безалкохолни пијалоци. Во водите е вклучена и градската вода. Овој метод се користи за контрола на стерилизација на водата за пиење пред полнење. Она што е важно тука е да го користите вистинскиот филтер. Лабораториската контрола на безалкохолни пијалоци и алкохолни пијалоци најчесто се врши заради контрола на квалитетот.

Во согласност со развојот на нанотехнологијата, често почнаа да се прават и анализи на водата. Нано лабораториите вршат сосема различни анализи на оваа тема. Во овие услуги се вклучени и микробиолошките анализи на алкохолните пијалоци за стерилитет на водата за пиење и за комунални услуги и за целите на контрола на квалитетот.

Во рамките на микробиолошката анализа, се вршат различни анализи. Неколку од нив може да се избројат на следниов начин:

• Броење на е.коли и колиформи со метод на мембранска филтрација
• Број на салмонела со метод на мембранска филтрација
• Броење на P.aeruginosa со метод на мембранска филтрација
• Со метод на мембранска филтрација в. perfringens брои
• Ентерококно броење со метод на мембранска филтрација
• Број на колонии на 22 степени и 37 степени