Анализа на ГМО

Генетските карактеристики на растенијата може да се променат во лабораториска средина. Со научните студии наречени генетски инженеринг, ДНК на растението се менува со пренесување на посебен ген од друг извор и на тој начин растението се доведува до посакуваната карактеристика. На пример, со модифицирање на растителните гени на соја, генот отпорен на плевелот беше пренесен во ДНК на сојата, со што стана отпорна на разни грмушки, плевели и несакани растенија. На овој начин полесна е борбата против плевелите кои влијаат на развојот на сојата при производство на соја.

Општо земено, ваквите генетски интервенции на растенијата не се прават со пренесување на една особина, туку со пренесување на специфичен генски синџир. Овој ланец се состои од стартер ген, ген за завршување и гени маркери. Потребни се детални студии за да се одреди типот и количината на генетските промени.

Модификациите на гените на растенијата обезбедуваат бројни предности за земјоделците или агрохемиските производители. Генетски модифицираната соја, пченка, семе од репка и памук се произведуваат со обезбедување отпорност на плевелите и плевелите. Други генетски модифицирани растителни видови вклучуваат ориз, папаја, компири, шеќерна репка и ленено семе.

Денес, само одобрените ГМО се дозволени во земјите на САД и Европската унија. Луѓето кои ќе ставаат ГМО производи на пазарот мора прво да добијат одобрение од владините агенции.

Анализите на ГМО се вршат само во лаборатории со силна инфраструктура и од стручни молекуларни биолози. Сепак, цената не е висока. Анализите се направени со цел да се задоволат барањата на потрошувачите за производи кои не се ГМО.

Општо земено, во анализата на ГМО се користат два основни методи:

• Скрининг на ГМО-специфичен протеин со методот ELISA
• Техники за молекуларна биологија

Вториот метод се користи почесто. Бидејќи методот ELISA зафаќа само еден вид протеин, потребни се повеќе анализи за ефективен скрининг. Техниките за молекуларна биологија даваат попрецизни резултати за присуството на ГМО.

Штетата што ја предизвикуваат ГМО производите врз човечкото тело не е целосно утврдена. Меѓутоа, во експериментите врз животни, добиени се наоди дека ГМО производите предизвикуваат оштетување на органите, го нарушуваат дигестивниот и имунолошкиот систем, го забрзуваат стареењето и предизвикуваат неплодност. Исто така, се смета дека не може лесно да се елиминира од телото и може да предизвика долготрајна штета.