GMO 분석

식물의 유전적 특성은 실험실 환경에서 변할 수 있습니다. 유전 공학이라는 과학적 연구를 통해 식물의 DNA는 다른 출처에서 특별한 유전자를 전달하여 변경되며, 이러한 방식으로 식물은 원하는 기능을 갖게 됩니다. 예를 들어, 대두 식물 유전자를 변형함으로써 잡초 저항성 유전자가 대두의 DNA에 전달되어 다양한 관목, 잡초 및 원치 않는 식물에 저항성을 갖게 되었습니다. 이런 식으로 대두 생산 중 대두의 발달에 영향을 미치는 잡초와의 싸움이 더 쉬워졌습니다.

일반적으로 식물에 대한 이러한 유전적 개입은 단일 형질을 전달하는 방식이 아니라 특정 유전자 사슬을 전달하는 방식으로 이루어집니다. 이 사슬은 시작 유전자, 종료 유전자 및 마커 유전자로 구성됩니다. 유전적 변화의 유형과 양을 결정하기 위해서는 자세한 연구가 필요하다.

식물에 대한 유전자 변형은 농부나 농약 생산자에게 많은 이점을 제공합니다. 유전자 변형 콩, 옥수수, 유채, 목화는 잡초와 잡초에 대한 저항성을 제공하여 생산됩니다. 다른 유전자 변형 식물 종에는 쌀, 파파야, 감자, 사탕무 및 아마씨가 포함됩니다.

오늘날 미국과 유럽 연합 국가에서는 승인된 GMO만 허용됩니다. GMO 제품을 시장에 출시하려면 먼저 정부 기관의 승인을 받아야 합니다.

GMO 분석은 강력한 기반 시설을 갖춘 실험실과 전문 분자 생물학자가 수행합니다. 그러나 비용은 높지 않습니다. Non-GMO 제품에 대한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 분석이 이루어집니다.

일반적으로 GMO 분석에는 두 가지 기본 방법이 사용됩니다.

• ELISA법에 의한 GMO특이단백질 스크리닝
• 분자생물학 기술

두 번째 방법이 더 일반적으로 사용됩니다. ELISA 방법은 한 가지 유형의 단백질만 포착하기 때문에 효과적인 스크리닝을 위해서는 여러 번의 분석이 필요합니다. 분자생물학 기술은 GMO의 존재에 대해 보다 정확한 결과를 제공합니다.

GMO 제품이 인체에 미치는 피해는 완전히 결정되지 않았습니다. 그러나 동물 실험에서 GMO 제품이 장기에 손상을 입히고 소화기 및 면역 체계를 손상시키며 노화를 촉진하고 불임을 유발한다는 사실이 밝혀졌습니다. 또한 체내에서 쉽게 제거되지 않아 장기적으로 해를 끼칠 수 있다고 생각됩니다.