할랄 식품 테스트

할랄푸드란? 식품에 대해 수행되는 할랄 식품 분석이란 무엇입니까?

할랄 식품은 이슬람 조건에 따라 생산되고 소비되는 할랄 식품입니다. 식품 산업이 성장하고 계단 아래로 불리는 생산지가 늘어남에 따라 무슬림의 할랄 식품에 대한 접근이 의심스러워집니다. 최근 몇 년 동안 모방 및 변질의 증가, 육류 제품에 돼지 고기 사용, 인간의 건강을 돌보지 않는 생산 조건, 위생 조건의 부족, 소비자를 오도하고 기만하는 첨가제 사용으로 식품은 조사하고 이슬람과의 적합성을 평가합니다.

할랄식품의 판정에 있어 많은 시험과 분석과정을 거쳐 평가가 이루어진다. 이러한 분석의 결과로 식품의 적합성을 결정할 수 있습니다.

- 에틸알코올 측정

- 돼지 DNA 검색

- 말 DNA 검색

- 당나귀 DNA 검색

- GMO 스크리닝

- 인공 염료 찾기

- 카민의 결정(E120)

- 모노글루타민산나트륨 측정

- 농약 검색

- 젤라틴을 찾아서

- 소르빈산 측정

- 안식향산의 측정

- 나타마이신 분석

- 아플라톡신 측정 – 오크라톡신

위에서 언급한 모든 테스트와 분석은 " Halal Food Tests "의 범위 내에서 공인된 Nanolab 식품 분석 연구소에서 안전하게 수행되는 테스트 매개변수 중 하나입니다.