Анализа на халал храна

Анализа на халал храна

Концептот на халал храна станува значаен кај нас, но и надвор од неа. Неприфатливо е да се содржат харам материјали, како свинско месо, во рамките на исламските правила, особено поради имитирање и фалсификување на месни производи. халал храна; Може да се дефинира како животинско месо заклано во рамките на исламските услови и сите производи произведени во согласност со исламот.

Постојат одредени услови за еден производ да се смета за халал. Халал заклани говеда и овци, зеленчук, овошје и производи, растенија кои не се опојни може да се консумираат халал. Со цел потрошувачите да ги консумираат производите со мирен ум, се вршат многу анализи на халал храна според производот.

Како Nanolab Laboratories Group, спроведуваме „Анализа на храна Халал“ во многу делови на Турција во согласност со релевантните законски прописи и стандарди.

Извршени анализи во опсегот на анализа на халал храна
  • Одредување на етил алкохол
  • Пребарување на ДНК на свињи
  • Во потрага по ДНК на коњот
  • Пребарување на ДНК на магаре
  • ГМО скрининг
  • Во потрага по вештачка боја
  • Определување на кармин (E120)
  • Определување на моно натриум глутамат
  • Пребарување пестициди
  • Во потрага по желатин
  • Одредување на сорбинска киселина
  • Определување на бензоева киселина
  • Одредување на натамицин
  • Одредување на афлатоксин
  • Одредување на охратоксин




.