품질 테스트
소비되는 식품의 영양가와 품질은 소비를 위해 제공되기 전에 결정되어야 합니다. 다양한 시험과 분석을 통해 제품의 품질을 결정하는 것은 그 제품을 원료로 사용하는 것과 판매하는 것 모두에서 중요한 문제입니다.
Nanolab Laboratories Group으로서 우리는 관련 법률 규정 및 표준에 따라 터키의 많은 지역에서 "식품의 품질 테스트" 절차를 수행합니다.
품질 테스트 범위 내에서 수행된 분석- 부피 %에 의한 알코올 측정
- 에틸 알코올의 측정
- 메틸 알코올의 측정
- 산도 측정
- 글루텐 측정
- 과산화수소의 측정
- 염산에 녹지 않는 회분의 측정
- 요오드 수의 측정
- 카페인 결정
- 염화물의 측정
- 콜라겐 및 하이드록시프롤린 측정(결합 조직 측정)
- 질산염 및 아질산염 측정
- 금속 및 기타 원소의 측정
- 과산화물가 측정
- pH 측정
- Reichert-Meissl 수의 결정
- 수분 및 휘발성 물질의 측정
- 비누 성분 측정
- 비누화 번호의 결정
- 유리지방산도 및 산가수 측정
- 용매 잔류물 측정
- 스테롤 함량 및 조성 측정
- 스테롤, 에리트로디올, 우바올의 조성 및 양 결정
- 수분 활성도 측정
- 수용성 고형물의 측정(Brix)
- 황산염 재의 측정
- 비유지방 지방 검색
- 총당, 전화당, 자당의 측정
- 비휘발성 에테르 추출물의 측정
- 에센셜 오일의 결정
- UV 비 흡광도 값의 결정
